AUSBILDUNG ZUM KOCH / ZUR KÖCHIN (m/w/d)

Du willst mehr als nur einen Job? Dann lern bei den Besten.

Das borchardt ist nicht nur ein Restaurant – es ist eine Bühne. Für echte Klassiker, moderne Küche und Gäste aus der ganzen Welt.
Wenn du das Kochhandwerk von Grund auf lernen willst – in einer Küche mit Stil, Struktur und Anspruch – dann bist du bei uns genau richtig.

Starte deine Ausbildung im Herzen Berlins – und in einem Haus mit Geschichte.

Was dich erwartet

• Eine fundierte, abwechslungsreiche Ausbildung in einer renommierten Küche

• Ein erfahrenes Team, das sein Wissen gerne weitergibt

• Arbeiten mit frischen, hochwertigen Produkten

• Einblicke in alle Küchenposten: von der kalten Küche bis zum großen Service

• Faire Bezahlung, Mitarbeitervorteile & ein Arbeitsplatz mit Klasse

• Die Chance, dich persönlich und fachlich weiterzuentwickeln

Was du bei uns lernst

• Klassische und moderne Kochtechniken – von Grund auf

• Mise en Place, Warenkunde, Hygiene, Organisation

• Wie man unter Druck die Ruhe behält – und trotzdem mit Freude kocht

• Teamarbeit auf hohem Niveau

Das bringst du mit

• Leidenschaft fürs Kochen und Lust zu lernen

• Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Teamgeist

• Interesse an hochwertiger Gastronomie

• Einen Schulabschluss – und den Willen, etwas aus dir zu machen

• Grundkenntnisse in Deutsch – der Rest kommt mit der Zeit

Klingt nach deinem Weg? Dann geh ihn mit uns.

Bewerbungen an: bewerbung@gastart.de